BRAZZAVILLE, 09 AOUT (ACI) – Plus de vingt coopératives et groupements ainsi que des petites et moyennes entreprises ont exposé, le 8 août à Brazzaville, des produits agricoles bio à la 4ème édition de la foire agricole, en vue de faire la promotion des produits congolais.
Parmi ces coopératives, figure la société Dodo Délice représentée par Mme Dorcas Koualou. Cette dernière a exposé des jus thérapeutiques, des sirops, des chips et des confitures faites à base de l’oseille, de la patate à l’orange, de la papaye, de la pastèque.
Selon elle, ces confitures apportent certaines vitamines et facilitent la digestion. Elle a exhorté les Congolais à prendre un dessert après un repas. «Les gens ont goûté et s’intéressent à mes produits», a dit Mme Koualou.
L’agent de l’entreprise ‘’Ngana Production’’, Mme Gloire Ndoudou, a présenté les produits phares de sa structure, entre autres le ‘’kikirika’’, une boisson aphrodisiaque qui a beaucoup de propriétés. «Cette boisson est un trésor qui permet de restaurer la virilité, de soulager le mal de dos et d’améliorer l’excitation et la libido», a-t-elle fait savoir. Selon elle, ce produit est fait à base d’ail, de miel, de citron, et de poivre de guinée.
Elle a indiqué que ‘’Ngana Production’’ fabrique des produits naturels 100% bio. Certains de ces produits, a-t-elle expliqué, soignent les hémorroïdes, les douleurs de la colonne vertébrale, le mal des reins et les maux de ventre chez la jeune femme.
Pour Mme Pulchérie Boussengui, représentante du Groupe KB 100% et spécialiste dans la transformation et la conservation des produits, sa société a tenu à saisir l’occasion offerte par cette 4ème édition pour faire la promotion de leurs produits, à savoir les vins et les liqueurs.
Il s’agit notamment des vins faits entre autres à base de miel et de la banane, ainsi que de la boisson médicalisée appelée ‘’Makassi’’, qui traite plusieurs maladies, parmi lesquelles les hémorroïdes internes et externes, la frigidité chez la femme, la colopathie, l’hypertension et les règles douloureuses. «Ce produit 100% bio purifie également le sang», a-t-elle précisé.
A l’ouverture de cette 4ème édition de la foire agricole, le directeur général de l’agence nationale de l’artisanat, M. Serge Gaston Mondele-Mbouma, a signifié que cette initiative vise à susciter la vocation chez les jeunes et à servir de lieu d’encadrement des jeunes défavorisés en leur apprenant comment transformer les produits agricoles.
Durant cette foire, les participants vont prendre part aux conférences débats, à la projection des films en rapport avec les sous-thèmes programmés, parmi lesquels «L’agroécologie : intérêt, perspectives et certification de la filière et témoignage d’un maraîcher converti», «Valorisation des filières agricoles : de la fourche à la fourchette, témoignage des transformateurs» et «L’entrepreneuriat et l’employabilité des jeunes dans le secteur agricole».
Au cours de cet événement, il est également prévu des animations pour les enfants, des jeux nutricartes et ceux de la tombola. (ACI)
Nadège MAKOUBAMA
