BRAZZAVILLE, 18 OCT (ACI) – La Fao et le Congo s’engagent à œuvrer pour la sécurité sanitaire des aliments et la consommation des aliments bio, afin de protéger la population contre les maladies dues à la carence alimentaire et à la surcharge pondérale.
«Il est urgent que chaque être humain bénéficie d’une alimentation saine et durable à bon prix», a dit la représentante de la Fao au Congo, Mme Suze Percy Filippini, lors de la Journée mondiale de l’alimentation (Jma), célébrée le 16 octobre au niveau national sur le thème «Pour notre santé, veillons à la propreté de nos aliments» et «Agir pour l’avenir, une alimentation saine pour un monde #FaimZéro» au niveau international.
A cette occasion, elle a souligné que le rapport mondial de 2019 sur la situation de la sécurité alimentaire et nutritionnelle indique que la prévalence de la sous-alimentation est d’en moyenne 40,3% au Congo et 26,3% en Afrique Centrale.
«Notre priorité absolue devrait être l’éradication de toute forme de malnutrition», a-t-elle reconnu, avant d’annoncer, entre autres, son soutien aux agriculteurs familiaux et aux paysans en promouvant les approches d’agriculture durable pour protéger la biodiversité.
Pour sa part, la ministre de l’Economie forestière, Mme Rosalie Matondo, a, au nom du ministre d’Etat, ministre de l’Agriculture, de l’élevage et de la pêche, dit que le gouvernement va conjuguer ses efforts afin que le système alimentaire (du producteur au consommateur) au Congo ne soit ni porte-malheur, ni tueur en série.
Pour encourager les maraîchers d’Agri Congo de Kombé, dans le 8ème arrondissement de Brazzaville, Madibou, lieu où s’est déroulée la cérémonie, à produire bio, le ministère de l’Agriculture, de l’élevage et de la pêche, leur a fait un don de matériel aratoire, de pulvérisateurs et de bio pesticides formulés par eux-mêmes.
De leurs côtés, les maraîchers, les éleveurs et les transformateurs, qui ont fait une exposition vente devant de nombreuses personnalités, ont relevé quelques difficultés auxquelles ils sont confrontées, dont le manque de structures adéquates et le changement climatique.
A l’issue de cette célébration de la Jma, la Fao a organisé une levée de fonds pour la prise en charge des enfants accueillis dans les unités de récupération nutritionnelle du pays.
La célébration de la Jma 2019 a commencé, le 12 octobre à Brazzaville, avec une marche de sensibilisation sur la sécurité sanitaire des aliments et une journée portes ouvertes aux journalistes, le 14 octobre, afin d’édifier la population le respect des mesures d’hygiène.
La Fao va poursuivre la campagne sur la sécurité sanitaire des aliments jusqu’au 15 octobre 2020. (ACI)
Loe Mercia
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