BRAZZAVILLE, 12 OCT (ACI) – La Fao, en partenariat avec le gouvernement, a organisé, le 12 octobre à Brazzaville, une marche de sensibilisation sur la sécurité sanitaire des aliments, afin d’édifier la population le respect des mesures d’hygiène pour la protection de la santé.
Lancée par le ministre d’Etat, ministre en charge de l’Agriculture, M. Henri Djombo, cette marche sur plus de 9 km s’est faite dans le cadre de la Journée mondiale de l’alimentation (Jma), célébrée le 16 octobre de chaque année. Cette année, elle a été placée sous le thème «Agir pour l’avenir, une alimentation saine pour un monde #FaimZéro».
«Cessons la vente à la sauvette des produits alimentaires, car cela nous expose à des maladies. Faisons attention à ce que nous mangeons, car notre santé en dépend», ont scandé les marcheurs venus, entre autres, de la société civile, pendant la marche qui s’est déroulé sur le trajet ‘’ministère de l’Agriculture-Rond-point Ifc-Marché Total-Angola Libre-Rond-point Makélékélé-Marché Bourreau’’.
Appréciant cette initiative de sensibilisation, M. Ange Zoubabela, père de famille, qui n’apprécie pas la vente à même le sol des produits alimentaires, a invité les comités des marchés à prendre leur responsabilité.
Par ailleurs, pour cesser avec cette habitude, quelques vendeurs ont interpellé les autorités compétentes. «Comment allons-nous cesser de vendre de la sorte pendant que nous n’avons pas de tables ou d’étals», ont-ils martelé.
Selon la représentante de la Fao au Congo, Mme Suze Percy Filippini, c’est bien de manger, mais si les gens ne veillent pas à la propriété de ce qu’ils mangent, ils s’autodétruisent.
De son côté, le président de l’Eglise évangélique du Congo (Eec), le Pasteur Edouad Mounkala, qui s’est réjoui de sa participation à cette marche, a annoncé la mise en œuvre, d’ici 2020, du projet dénommé ‘’Une église verte pour une nation verte’’.
«Nous souhaitons travailler sur les questions de salubrité alimentaire et contribuer à la résolution du changement climatique», a-t-il précisé.
Outre cette marche de sensibilisation, la Fao organise une journée porte ouverte aux médias sur la Jma ce 14 octobre à son siège, et une exposition-vente des produits alimentaires, qui va clôturer la série d’activités consacrées à la promotion de «La sécurité sanitaire des aliments», le 16 octobre à Agri-Congo, situé à 17 km de Brazzaville. (ACI/Loe Mercia)
