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Monde/Environnement : Se tourner vers les régimes végétariens

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BRAZZAVILLE, 13 AOÛT (ACI) – Le Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat (Giec), a recommandé récemment à Genève, en Suisse, les 195 gouvernements membres de cette institution de changer les pistes sur les habitudes alimentaires afin de se tourner vers les régimes végétariens.

Dans son rapport, le Giec préconise également de réduire la consommation de viande. Il s’agit seulement de l’une des pistes évoquées par les experts pour lutter contre le réchauffement climatique.

Les experts du Giec ont reconnu l’existence des liens entre le changement climatique et l’usage des terres. Il s’agit de comprendre comment le réchauffement climatique affecte les terres consacrées aux cultures, à l’élevage ou encore aux forêts, et par ricochet à la sécurité alimentaire, mais aussi comment les pratiques agricoles ou la déforestation agissent sur le climat. «Nous sommes très heureux que le rapport ait été approuvé», s’est réjouie Mme. Fernanda Carvalho du WWF.

Selon ce Groupe, ce texte est essentiel, car il souligne que «la façon dont nous utilisons les terres n’impacte pas seulement le climat, mais la capacité des terres à fournir les moyens d’existence aux gens, à la nature et à la biodiversité», a-t-elle ajouté. Le rapport insiste sur les impacts du système alimentaire actuel, suivant lequel 821 millions de personnes souffrent de la faim, 2 milliards d’adultes sont obèses ou en surpoids et 30% de la nourriture serait perdus. Ce document aborde également le rôle des femmes et des communautés autochtones.

Le Giec travaille actuellement sur un rapport centré sur les océans et la cryosphère (banquises, glaciers et calottes polaires). Les 195 pays membres le Giec doivent se réunir à la fin de l’année 2020 pour déterminer comment lutter efficacement contre le réchauffement et décider des politiques à mettre en place au cours des années à venir.

Ce sera juste après l’élection Présidentielle américaine qui devrait avoir un impact certain sur ce sommet. Les États-Unis d’Amérique (Usa) restent le deuxième pays émetteur de gaz à effet de serre, et le Président actuel, M. Donald Trump, semble peu engagé dans ces problématiques, a-t-on rappelé. (ACI)

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