Brazzaville, 26 Mars (ACI) – Des jeunes réunis en coopératives dans le département de Djoué-Léfini, dans la partie septentrionale du Congo, ont choisi de transformer une ressource locale, en l’occurrence le manioc, en une activité économique florissante via la production et la vente du foufou.
«Le manioc est devenu notre richesse. Nous avons appris à valoriser ce que la terre nous donne», a fait savoir une entreprenante de cette activité, rapporte un média en ligne.
De son coté, un jeune producteur a indiqué qu’avec un sac vendu à 15.000 FCFA, il arrive à couvrir une partie de ses besoins essentiels, soulignant que cette modeste somme lui permet d’être autonome dans un contexte où les opportunités d’emploi sont limitées.
Ces jeunes entreprenants ont mis en place une filière artisanale afin de ravitailler les marchés locaux et même d’ailleurs.
Par ailleurs, ces jeunes ont relevé que chaque étape de ce processus requiert un travail rigoureux. « Cela demande du temps et de l’énergie, mais les résultats sont bénéfiques et change des vies » ont-ils signifié. (ACI)
