Brazzaville, 19 Fév (ACI) – La représentante de la Fondation Simon Kimbangu, Mme Grace Dikissila, a présenté le 12 février à Bambou Mingali, des denrées alimentaires locales et biologiques à la foire agricole, afin de valoriser et de sensibiliser les Congolais sur la consommation des produits transformés sur place, et d’être informé sur les pratiques agricoles naturelles.
«Nous sommes venus montrer aux Congolais que nous aussi, nous avons des choses à vendre au pays », a-t-elle déclaré lors d’un entretien accordé à l’Aci. A cette occasion, Mme Dikissila a précisé que la fondation produit du riz, du maïs transformé en farine et en foufou, du soja et de la farine de soja.
Selon elle, la particularité de leurs produits réside dans leur caractère biologique. «Nous n’utilisons aucun engrais chimique, seulement la terre. Tout est bio », a-t-elle expliqué, soulignant que cette approche attire de nombreux visiteurs, souvent surpris d’apprendre que le riz et d’autres denrées sont cultivés localement.
Évoquant les difficultés rencontrées, la représentante de la Fondation Simon Kimbangu a cité les problèmes d’électricité et de l’emplacement de certains stands, estimant que chaque espace d’exposition devrait disposer d’équipements adéquats afin de créer plus d’ambiance et de visibilité aux exposants.
Dans ce cadre, un visiteur a exprimé sa satisfaction, quant à la qualité des produits exposés et à l’opportunité offerte aux populations, de consommer local, appelant les autorités à pérenniser ce type d’initiative.
S’adressant à la population, ce visiteur a exhorté les citoyens à visiter la foire, et privilégier l’achat des produits locaux, estimant que cette démarche contribue non seulement au bien-être des consommateurs, mais aussi au renforcement de l’économie nationale.
Toutefois, il a déploré la courte durée de l’événement, fixée à dix jours, qu’il juge peu favorable aux personnes occupées par des activités professionnelles. Aussi, a-t-il souhaité que les prochaines éditions s’étendent sur une période, allant de 20 jours ou à un mois. (ACI)
